阿里山金萱茶一斤

金萱茶，又稱台茶12號，是一種台灣特有的茶樹品種，以其獨特的奶香和花香味而聞名。 金萱茶的滋味清爽甘甜，可以根據不同的發酵程度製成綠茶、烏龍茶或紅茶。 

金萱茶的特色：

品種獨特:

金萱茶是台灣茶葉改良場經過四十多年培育，於1980年代成功培育的新品種，其學名為台茶12號。 

香氣迷人:

金萱茶最著名的特色是其獨特的牛奶糖香氣和花香味，入口後可以細細品味。 

多樣的風味:

金萱茶可以根據發酵程度的不同，呈現綠茶般的清爽口感或紅茶般的香醇滑順。 

適合冷泡:

金萱茶的清爽口感和迷人香氣非常適合冷泡，在炎熱的夏天能帶來一絲涼意。 

親民的價格:

相較於其他品種的茶葉，金萱茶的價格較為親民，更容易被大眾接受。 

金萱茶的產地和品質:

主要產區:

金萱茶的主要產區在南投和阿里山茶區，其中以阿里山金萱茶的品質最為優良。 

阿里山金萱:

阿里山茶區的緯度和海拔，加上常年雲霧圍繞，產出的金萱茶茶香更濃郁，茶味濃而不澀。 

低海拔金萱:

雖然高山茶區多種植青心烏龍，但金萱茶也常種植於南投、松柏嶺、竹山等地，這些茶區的金萱茶也有著獨特的風味。 

金萱茶的沖泡方式:

熱泡:

使用約90-95度的熱水沖泡，可充分展現金萱茶的香氣和風味。